NOS INTERVENANTS

L'élite de la cuisine

à l’Ecole des Chefs, est une école spécialisée dans l’apprentissage des Métiers de la Cuisine et du Service en Salle.
Les parcours de formations sont basés sur, un enseignement technique axé sur la réalisation et la maitrise des gestes professionnels, et une connaissance de la culture professionnelle du métier visé. Nos formations sont validées et animées par des professionnels réputés par leur niveau d’expertise et par leur envie forte de transmettre leur savoir. Notre volonté est de vous faire accéder aux connaissances essentielles de chaque métier, et vous donner un niveau d’expertise suffisant pour entrer sereinement et dans le métier choisi.

NOS MÉTIERS

CUISINE & SALLE

Chef de cuisine, comis de cuisine, pâtissier, serveur, barman, sommelier, pizzaiolo, traiteur, seconde de cuisine, chef de rang...

NOS FORMATIONS

CUISINE / PATISSERIE / SALLE

PAROLES DE CHEFS

à méditer

NOS PARTENAIRES

Hôtellerie-Restauration

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