Objectifs : Nous vous proposons un cycle de formation de 8 semaines afin d’acquérir les bases du métier de cuisinier. Vous acquerrez par la pratique professionnelle la connaissance des produits, des techniques et des matériels. Vous mettrez en valeur vos connaissances acquises et votre créativité en fin de formation par la réalisation de menus en situation de service de restaurant.